2006年 07月 11日
ビタミンサラダ
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聞いて、ありえない!!と思っていたのに、近所のパン屋さんで購入した
フルーツサラダに入っていたフルーツトマト。
とっても甘くて衝撃的!!なお味でした。
それで、ありえないものを作ってみることに。
だって、フルーツトマトはお値段高いんですもん。
安い普通のプチトマトで代用して、あのおいしかったフルーツサラダを作らねば!!
名づけて「ビタミンサラダ」
トマトのシロップ煮と、グレープフルーツ・オレンジ・シロップ煮で使ったシロップで
寒天を作って、キューブ状にカットして、シロップと一緒にお皿に盛り付けています。
トマトの不思議な甘さとすっぱさと、柑橘類のお味がいい感じに合わさって、
おいしいこと!!おいしいこと!!
1回だまされたと思って、ビタミンサラダぜひお試しあれ。
by y-haramaki
| 2006-07-11 22:33
| cooking